RECEPT
Jó társaság, egy pohár bor és… Füstölt sajtos kifli
Hozzávalók,
1 dl langyos tej
4 dkg friss élesztő
1 kiskanál cukor
30 dkg rétesliszt
40 dkg finomliszt
1 dl olaj
2 egész tojás
1 evőkanál só
1 doboz kefir (150 g)
töltelék:
25 dkg reszelt füstölt sajt
25 dkg vaj vagy margarin
Ingredients:
100 ml lukewarm milk
40g fresh yeast
1 teaspoon sugar
300 g stoneground flour
400 g flour
100 ml oil
2 whole eggs
1 tablespoon salt
150 g kefir
filling:
250 g grated smoked cheese
250 g butter or margarine
